КОНДИТЕРСКИЙ ВИДЕОКУРС
Ольги Носковой
Все секреты здесь)
О ВИДЕОКУРСАХ
В этом большом видеокурсе я подробно показываю и рассказываю, как готовлю свои любимые торты, и гарантирую, что после этого курса вам откроется новый мир вкусов и техник.
Благодаря этим урокам вы сможете удивить своих клиентов и близких. Они подойдут как для кондитеров-профессионалов, так и для новичков, поскольку я постаралась объяснить все предельно простым языком.
В курсе подробно описаны техники работы с глазурью, поскольку это мой любимый материал для творчества. Глазурь эффектно смотрится на десертах, с ней мало кто умеет правильно работать - а вы научитесь и впредь не будете испытывать с ней никаких трудностей.
Также я научу вас печь свои любимые торты, которые в сочетании с глазурью станут вершиной вашей десертной карты или праздничного стола.
Желаю вам чудесных гастрономических открытий!
Этот видеокурс идеально подойдёт
Вы научитесь готовить:
бисквиты
муссы
начинки
бархатный шоколадный велюр с градиентом
глазурь с эффектом леопарда
глазурь гурме
зеркальную глазурь
разноцветную зеркальную глазурь
Видеоурок 1 . Пирожное “Малина/мята”
Малиновый джем
Бисквит с малиной
Мятный мусс
Видеоурок 2 . Торт “Кофе/бейлис/шоколад”
Орехово-кофейный бисквит
Ванильный крем
Крем бейлис
Хрустящий слой с вафлей
Кофейный мусс
Видеоурок 3 . Торт “Морковно-апельсиновый”
Апельсиновый джем
Морковный бисквит со специями и орехами
Сырно-йогуртовый мусс
Апельсиновые цукаты
Видеоурок 4 . Торт “Шоколад/манго/маракуйя”
Шоколадный бисквит
Миндальный крамбл
Желе манго/маракуйя
Мусс манго/маракуйя
Шоколадный мусс
Видеоурок 5 . Торт “Фисташка/кокос/ананас”
Ананасовое компоте
Фисташковый ганаш
Фисташковый бисквит
Хрустящий слой с вафлей и фисташковой пастой
Кокосовый мусс
Видеоурок 6 . Торт ”Груша/фундук/ваниль”
Грушевое компоте
Карамелизированный фундук
Фундучный бисквит
Ванильный мусс
Вы получите:
- видеоматериал (доступен к просмотру в течение 12 месяцев после оплаты)
- рецепты (возможно скачать)
- теоретический материал (возможно скачать)
- список необходимых инструментов
- сводную таблицу ингредиентов (возможно скачать)
- поддержку куратора (за дополнительную плату)
Базовый пакет:
видеоуроки курса, 6 шт.
(просмотр доступен 12 мес.)
+
рецепты десертов
(с возможностью скачивания)
+
теоретический материал
(с возможностью скачивания)
+
список необходимых инструментов
(с возможностью скачивания)
+
сводная таблица ингредиентов
(с возможностью скачивания)
+
сертификат в электронном виде, подтверждающий прохождение курса
44900 руб 35700 руб
Полный пакет:
видеоуроки курса, 6 шт.
(просмотр доступен 12 мес.)
+
рецепты десертов
(с возможностью скачивания)
+
теоретический материал
(с возможностью скачивания)
+
список необходимых инструментов
(с возможностью скачивания)
+
сводная таблица ингредиентов
(с возможностью скачивания)
+
поддержка куратора, ответы на вопросы
(6 мес)
+
сертификат в электронном виде, подтверждающий прохождение курса
54900 руб 43800 руб
С чего начать?
1
Выберите курс (на русском или на английском)
2
Заполните форму
3
Нажмите “оплатить” и выберите удобный для вас способ оплаты
4
Проверьте почту, после оплаты вам придет письмо от Ольги Носковой
5
Следуйте инструкции в письме
6
Наслаждайтесь процессом обучения!
7
По окончании курса вы получите сертификат, подтверждающий прохождение кондитерских курсов Ольги Носковой
об Ольге Носковой
Ольга Носкова - один из самых известных арт-кондитеров и food-блогеров во всем мире.
Однажды открыв в себе любовь и способности к кулинарии, Ольга осознала свою профессиональную миссию и свою главную страсть.
Ее преподавателями были талантливые российские и зарубежные кондитеры:
Александр Кислицын (Россия), Франческо Бочча (Италия), Ханс Овандо
(Испания), Николя Бюссен (Франция), Этьен Леруа (Франция).
Ольга прославилась своими зеркальными тортами в 2016 году. Ее Инстаграм стал
очень популярным, о ней стали писать СМИ со всего мира, Ольга стала
участвовать в телешоу.
В 2017 году Ольга Носкова стала финалисткой “The 9th Annual Shorty Awards " (США).
В 2017 и 2018 годах Ольга Носкова представляла Россию на ежегодной международной выставке креатива и дизайна в г. Чэнду (Китай).
Сейчас Ольга разрабатывает собственные рецепты десертов, принимает участие в разработке десертных меню ресторана, создала собственное кулинарное шоу и, конечно же, обучает студентов со всего мира кулинарному мастерству.
Китай, США, Испания, Италия, Россия - география мастер-классов обширна.
И сейчас Ольга Носкова открыла свою онлайн-школу.
Вопросы и ответы
С возрастом и опытом становится все сложнее удивляться и открывать для себя что-то новое в профессии кондитера. Я думал, что уже все перепробовал у себя в ресторане. От нескольких своих коллег я слышал хорошие отзывы о работах Ольги и решил купить её первый видеоурок. Как я был поражен, когда эта русская девушка будто заново познакомила меня с десертами. Я уже знаю, что из ее курса я внесу в нашу новую десертную карту. Но самое главное, основываясь на ее рецептах, я вновь захотел творить и придумывать свои. Меня давно не посещало такое мощное вдохновение. Ольга, спасибо тебе, ты моя новая муза!
P.S. Было бы круто, если бы появился и испанский перевод видеоурока, чтобы рекомендовать его своим коллегам:)))
Рафаэль
38 лет, шеф-кондитер, Испания
Загорелась десертами после того, как несколько моих подруг сделали на них неплохой бизнес. Я очень люблю готовить и подумала, что тоже так могу, но хотелось создавать что-то отличное ото всех, особенное, необычное. Давно подписана на Ольгу и, как только узнала о том, что она выпустила первый видеоурок, сразу его купила. Это, конечно, настоящая бомба! В моем городе еще никто не делает таких десертов, и я стала первой. Сейчас я сотрудничаю с несколькими кафе, кофейнями и делаю торты на заказ. Могу точно сказать, видеокурс от Ольги – самая разумная инвестиция.
Анастасия
28 лет, начинающий кондитер, Россия
Мы с семьей живем за городом, муж много работает, а дети уже не слишком маленькие, чтобы я проводила с ними все время. Захотелось выучиться чему-нибудь, чтобы радовать близких и иметь при себе хобби, которое в будущем может приносить доход. Мы с дочкой Трейси очень любим рассматривать торты Ольги и я подумала, а почему нет? Мы часто зовем своих друзей и друзей детей к себе в гости на выходные, и теперь мои торты по рецептам Ольги – настоящая звезда программы. Мое сердце просто поёт от счастья каждый раз, когда я выношу гостям новый торт. Это одно из лучших чувств в моей жизни.
Кэтрин
35 лет, домохозяйка, США
ИП Носкова Ольга Александровна
ОГРНИП 319028000036222
При использовании любых материалов с этого сайта активная ссылка на источник обязательна!
© Все материалы защищены авторским правом